English | Turkish | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Food Engineering | remuage n. | (şampanya yapımı sırasında maya tortusunun şişenin ucuna gelmesi amacıyla) şişenin sallanması |
Food Engineering | remuage n. | (şampanya yapımı sırasında maya tortusunun şişenin ucuna gelmesi amacıyla) şişenin çalkalanması |
Food Engineering | remuage n. | (şampanya yapımı sırasında maya tortusunun şişenin ucuna gelmesi amacıyla) şişedeki sıvının köpürtülmesi |