roux

Significados de "roux" en diccionario español inglés : 3 resultado(s)

	Categoría	Inglés	Español
General

1	General	roux	salsa rubia [f]
Gastronomy

2	Gastronomy	roux	(base de) salsa
3	Gastronomy	roux	base de salsa

Significados de "roux" en diccionario inglés español : 1 resultado(s)

	Categoría	Español	Inglés
Engineering

1	Engineering	roux [m]	base of sauce

Significados de "roux" con otros términos en diccionario español inglés : 10 resultado(s)

	Categoría	Inglés	Español
Medicine

1	Medicine	roux-en-y	y de roux
2	Medicine	roux-en-y operation	operación de roux
3	Medicine	roux-en-y operation	operación de roux en y
4	Medicine	roux-en-y anastomosis	anastomosis de roux en y
5	Medicine	roux-en-y operation	operación de roux en y
6	Medicine	roux spatula	espátula de roux
Gastronomy

7	Gastronomy	mirepoix (roux)	bresa [f]
8	Gastronomy	white roux	roux blanco
9	Gastronomy	brown roux	roux (oscuro)
10	Gastronomy	golden roux	roux rubio