İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
General | ||
Genel | mashing i. | mayşeleme |
Genel | mashing i. | ezme |
Food Engineering | ||
Gıda | mashing i. | mayşeleme |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | mashing time i. | mayşeleme süresi |
Gıda | mashing tub i. | içki fabrikalarında mayşe yapmak için kullanılan tekne |
Gıda | decoction mashing i. | (içki mayalama) mayşenin bir bölümünün kaynatılıp geri eklenmesi |