|
Category |
Turkish |
English |
|
General |
|
1 |
General |
sosla servis edilen bir dana eti yemeği |
grillade n.
|
|
Gastronomy |
|
2 |
Gastronomy |
genellikle kuzu veya dana eti, sarımsak, soğan ve baharatlarla kaplı, fırınlanmış mayasız hamurdan yapılan yassı pizza |
lahmacun n.
|
|
3 |
Gastronomy |
genellikle kuzu veya dana eti, sarımsak, soğan ve baharatlarla kaplı, fırınlanmış mayasız hamurdan yapılan yassı pizza |
lahmajun n.
|
|
4 |
Gastronomy |
genellikle kuzu veya dana eti, sarımsak, soğan ve baharatlarla kaplı, fırınlanmış mayasız hamurdan yapılan yassı pizza |
lahmejun n.
|
|
5 |
Gastronomy |
genellikle kuzu veya dana eti, sarımsak, soğan ve baharatlarla kaplı, fırınlanmış mayasız hamurdan yapılan yassı pizza |
lamejun n.
|
|
6 |
Gastronomy |
genellikle kuzu veya dana eti, sarımsak, soğan ve baharatlarla kaplı, fırınlanmış mayasız hamurdan yapılan yassı pizza |
lamejun n.
|
|
7 |
Gastronomy |
ızgara dana eti ve peynirli sandviç |
cheesesteak n.
|
|
8 |
Gastronomy |
japon mutfağında, doğranmış dana eti, tavuk, karides veya sebze gibi yiyeceklerin ızgarada pişirildiği bir teknik |
teppanyaki n.
|
|
9 |
Gastronomy |
japon mutfağında, doğranmış dana eti, tavuk, karides veya sebze gibi yiyeceklerin ızgarada pişirildiği bir teknik |
teppan-yaki n.
|
|
10 |
Gastronomy |
peynir ve jambonla doldurulmuş ince dilimlenmiş dana eti |
veal cordon bleu n.
|
|
11 |
Gastronomy |
ekmek kırıntısı ve peynir kaplı sotelenmiş dana eti |
veal parmesan n.
|
|
12 |
Gastronomy |
ekmek kırıntısı ve peynir kaplı sotelenmiş dana eti |
veal parmigiana n.
|
|
|
13 |
Gastronomy |
beyaz soslu dana eti yahnisi veya güveci |
blanquette de veau n.
|
|
14 |
Gastronomy |
yemek için yeterince olgun olmayan dana eti |
bod veal n.
|
|
15 |
Gastronomy |
dana kellesi, eti veya diğer etlerden yapılıp tadı yeşil kaplumbağa çorbasına benzeyecek şekilde çeşnilendirilen bir çorba |
mock turtle soup n.
|
|
16 |
Gastronomy |
fümelenmiş ve çok ince dilimlenmiş kurutulmuş dana eti |
chipped beef n.
|
|
17 |
Gastronomy |
fümelenmiş ve çok ince dilimlenmiş kurutulmuş dana eti |
chip beef n.
|
|
18 |
Gastronomy |
bir porsiyon kavrulmuş dana eti: biftek |
roast beef n.
|
|
19 |
Gastronomy |
kavurma için uygun dana eti |
roast veal n.
|
|
20 |
Gastronomy |
domuz pastırması dilimi ile sarılı dana eti rulosu |
rosette n.
|
|
21 |
Gastronomy |
(dana eti) arka bacak |
round n.
|
|
22 |
Gastronomy |
(abd dana eti sınıflamasına göre) düşük kaliteli dana eti |
cutter [us] n.
|
|
23 |
Gastronomy |
italya'ya özgü domates sosunda pişirilen dana eti ile hazırlanan bir güveç |
osso bucco n.
|
|
24 |
Gastronomy |
italya'ya özgü domates sosunda pişirilen dana eti ile hazırlanan bir güveç |
ossobuco n.
|
|
25 |
Gastronomy |
(abd dana eti sınıflamasında) düşük kaliteli |
cutter [us] adj.
|
|