İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Common Usage | ||
Yaygın Kullanım | fermented s. | mayalı |
General | ||
Genel | fermented s. | fermente edilmiş |
Food Engineering | ||
Gıda | fermented s. | fermantasyonla üretilmiş |
Gıda | fermented s. | (yiyecek veya içecek) istenmeyen fermantasyon sonucu ekşimiş |
Gastronomy | ||
Mutfak | fermented s. | mayalanmış |
Biology | ||
Biyoloji | fermented s. | mayalanmış |
Tobacco | ||
Tütün | fermented s. | fermantasyon geçirmiş |
İngilizce | Türkçe | |
---|---|---|
Food Engineering | ||
Gıda | fermented sausage i. | fermente edilmiş sucuk |
Gıda | fermented milk and fresh cheese i. | fermente süt ve taze peynir |
Gıda | fermented salami i. | fermente salam |
Gıda | fermented sausage i. | sucuk |
Gıda | turkish style fermented sausage i. | sucuk |
Gastronomy | ||
Mutfak | thick, slightly fermented millet drink i. | boza |
Mutfak | fermented mare’s milk i. | kımız |
Mutfak | koumiss fermented mare’s milk i. | kımız |
Mutfak | fermented grape juice i. | şıra |
Mutfak | slightly fermented grape juice i. | şıra |
Mutfak | fermented carrot juice drink i. | şalgam suyu |